時事
馬記牛羊館
類別:
東北菜
名字:
宋小姐
電話:
+14372136039
Email:
宋小姐
地址:
3636 Steeles Avenue East, Markham, ON, Canada
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清真菜指的是清真膳食,由於清真一詞一般是中國對穆斯林專屬事物的稱謂,因此清真菜一般也是對中國的穆斯林飲食的稱謂。 肉食以牛、羊肉為主,有的也食用駱駝肉,名菜如烤全羊、涮羊肉、它似蜜、抓飯、大盤雞等。 由於中國的穆斯林分布較廣,飲食習慣也不完全相同。