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Inkbird Sous Vide智能低溫慢煮機 原價$122.99現在僅售$86.80
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Amazon現有這款Inkbird WiFi智能低溫慢煮機(Sous Vide),原價$122.99 現在僅售
真空低溫慢煮法 (法語:Cuisine sous vide),是一種通過利用較低溫度長時間加熱的烹飪方法,目的是要帶出原料(尤其是肉類)的最佳效果。基本方法是將食物放入一個塑料袋並真空密封,然後將整個袋子放入熱水中長時間烹調。
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用這種方法烹飪出的肉類可以增加嫩度和紋理,水果和蔬菜可以保留鮮艷的顏色,魚類也更加細膩。
通過控制面板或手機應用程序設置溫度和定時器。你可以在任何地方控制和監測烹飪狀態,解放自己,更容易做出美味的食物。
食物在水浴中會變得鮮嫩多汁。1000瓦的功率使水加熱得更快。儘可能多地保留完整性和重要的營養成分。
具有0.1°C精度內的77-210°F(25-99°C)的寬廣溫度範圍和最大99小時的定時器設置。直觀的LCD觸摸控制允許毫不費力地調整和追蹤。
提供了一系列免費的烹飪食譜和指南,如肉類、牛排、三文魚、牛肉、羊肉、雞肉等。您可以從APP或機器面板上選擇菜譜。
始終保持安靜,不用擔心噪音的干擾。當水位過低或溫度達到目標時,機器會停止工作並報警。當溫度達到您的設定值時,啟動計時器,讓您的烹飪變得足夠和準確,不會過度烹飪。